Speisen
Uns ist Fleisch nicht Wurst!
Das gilt für alle Produkte, die wir einkaufen. Wir legen Wert auf Qualität, und wenn möglich auf regionale Herkunft unserer Rohstoffe.
Wir kochen ohne Geschmacksverstärker und künstlichen Zusatzstoffe!
Auszug aus unserer Speisenkarte
Spezialitäten |
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| Das besondere Lammfleisch vom heimischen Bentheimer Landschaf der Tecklenburger ANTL-Herde | |
| Lammbraten mit Kräutersauce, hausgemachtem Rotkohl und Kroketten |
15,90 € |
| Lammbouillon mit frischen Champignons und geröstetem Knoblauch |
4,20 € |
| Rindsbouillon mit Pfannkuchenstreifen |
3,90 € |
| Tomatensuppe | 3,50 € |
Als Vorspeise oder Probierportion: |
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| Schafskäse mit Balsamico-Creme und einer Salatgarnitur |
6,50 € |
| Pfannkuchenröllchen mit frischen Pfifferlingen und Champignons an einer Salatgarnitur |
10,90 € |
| Kinderteller kleines Schnitzel mit Buttermöhren und Pommes frites |
6,90 € |
| Bauernsülze mit Bratkartoffeln und Remouladensauce |
8,50 € |
Steak & Co. |
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| Bikersteak Schweinefiletsteak mit Zwiebeln und Speck , dazu Pommes frites und ein frischer Salat |
13,90 € |
| Teutopfanne Schweinefiletsteaks mit frischen Champignons und Zwiebeln vom Grill, dazu wilde Kartoffeln |
13,50 € |
| Rumpsteak mit frischen Champignons, Kartoffelkroketten und einem frischen Salat |
19,90 € |
| Geschmorte Rinderbäckchen mit Rotkohl und Kartoffelkroketten |
15,90 € |
| Ochsenzunge in Portweinsauce mit Champignons, Kartoffelkroketten und einem frischen Salatteller |
13,90 € |
| Bauernsülze mit Bratkartoffeln und Remuladensauce |
8,50€€ |
| Nudeln Mediterrano mit selbstgemachter Tomatensauce, mit Knoblauch und Kräutern abgeschmeckt |
8,90 € |
| Schnitzel bürgerlich mit gebutterten Möhren, dazu Kartoffelkroketten |
9,90 € |
| Zigeunerschnitzel mit Pommes frites |
8,90 € |
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Schlemmerschnitzel |
12,90 € |
Salate frisch und knackig |
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| Bauernsalat knackig frisch, mit Schafskäse und Balsamico-Creme |
8,90 € |
| Schnitzelspieß-Salat frische knackige Salate und Bio-Rapskernöl und Balsamico-Creme |
9,50 € |
| Großer Salat mit frisch gegrillten Champignons, Zwiebeln und Speck, geröstete Brotstücke, auf frischem Salat mit Bio-Rapskernöl und Balsamico-Creme |
10,50 € |
| Großer Salat mit Thunfisch | 9,20 € |